12月20日下午，“聽泉觀瀾品味濟南”第十屆中國魯菜美食文化節(jié)在濟南啟動。活動以全方位、立體化展現(xiàn)濟南魯菜文化底蘊與多元美食資源為核心，為市民游客打造兼具互動體驗與文化內(nèi)涵的舌尖盛宴，為濟南申創(chuàng)“世界美食之都”注入動力?；顒油瞥霾惋嬒M券、專屬折扣、優(yōu)惠套餐、滿減讓利等多元惠民舉措，精準(zhǔn)匹配品質(zhì)消費需求，讓消費者盡享美味的同時感受城市生機與民生溫度。啟動儀式現(xiàn)場，首次重磅揭曉“國鉆閃耀20年”標(biāo)桿企業(yè)名單?，F(xiàn)場同步發(fā)布“濟南味道”榜單，并為上榜企業(yè)代表頒獎。“濟南味道”榜單涵蓋泉水鯉魚、蔥燒海參等特色名菜，以及凈香園脆皮燒雞、老濟南五香豆豉等市民耳熟能詳?shù)拿浴?/span>

　　現(xiàn)場同步開啟“品味濟南”主題展，設(shè)置特色鮮明的四大展區(qū)，全方位呈現(xiàn)濟南美食的多元魅力與文化內(nèi)涵。“魯菜名宴”展區(qū)集中展示經(jīng)典魯菜、創(chuàng)新融合菜式與特色風(fēng)味面點，盡顯魯菜精工細作的飲食美學(xué)；“風(fēng)味小吃”展區(qū)集結(jié)濟南特色小吃，還原老濟南的市井煙火氣，喚醒市民深藏心底的味覺記憶；“一區(qū)一品”展區(qū)匯集各區(qū)縣特色美食，如平陰玫瑰鮮花餅、濟陽振興驢肉、章丘鮑芹等，展現(xiàn)濟南飲食文化的地域多樣性與包容特質(zhì)；“魯菜大師”展區(qū)以照片墻的形式集中展示50位在崗中國魯菜烹飪大師風(fēng)采。

　　據(jù)悉，第十屆中國魯菜美食文化節(jié)將持續(xù)至2026年1月。

　　（濟南時報·新黃河客戶端記者高瑩）