新華社西安2月5日電 題：延安：“小蘋果”點亮日子“火火火”

　　新華社記者儲國強、陳晨、李浩

　　已過農(nóng)歷小年，李志俊并不著急備年貨。

　　“現(xiàn)在天天像過年，缺啥了隨時鎮(zhèn)上買。”他忙著招呼客人，樂滋滋地端出一盤紅彤彤的蘋果。

　　陜北農(nóng)村重年味，過去一過臘八，家家戶戶殺豬宰羊，做油饃、炸麻花，忙得不亦樂乎。現(xiàn)在，當?shù)卮迕翊蠖嗖换挪幻?。這份從容，源于日子的寬裕，得益于眼前的紅蘋果。

　　“去年園子是第二年掛果，產(chǎn)量不算大，但也賺了3萬多元。有錢了心里就不慌。”剛剛摘掉貧困帽的李志俊笑著說。

　　李志俊今年65歲，家住延安吳起縣。過去，這里生態(tài)脆弱、土地貧瘠，農(nóng)民廣種薄收、生計艱難。上世紀末，吳起縣在全國率先啟動退耕還林，溝溝峁峁披上了綠裝。脫貧攻堅戰(zhàn)打響后，全縣因地制宜發(fā)展起10萬畝山地蘋果，帶動幫助貧困戶發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)。從此，每到掛果時節(jié)，吳起果香四溢。

　　小蘋果鋪就脫貧路。如今，作為全國蘋果種植面積最大的地市，延安農(nóng)民人均可支配收入的一半左右來自蘋果。通過政府幫扶，全市1.58萬戶貧困戶，擁有11.9萬畝果園。

　　洛川縣槐柏鎮(zhèn)兩坑村農(nóng)民陶七斤，過去種小麥和烤煙，只能“勉強吃飽肚子”。后來，家里種了24畝蘋果，去年蘋果賣了54萬元。僅有170戶人家的兩坑村，家家種植蘋果。

　　陶七斤家敞亮的窯洞里，彩電、冰箱等現(xiàn)代生活電器一應俱全。院子里停著2輛轎車，他和兒子一人一輛。春節(jié)過后，他還打算去城里給兒子買套房子。

　　“蘋果就是我們長在地里的‘鐵莊稼’。”陶七斤說。

　　近年來，延安圍繞小蘋果不斷書寫大文章。

　　延安市市長薛占海介紹，他們正探索推行蘋果產(chǎn)業(yè)“后整理”，在分級分揀、冷藏冷鏈、品牌營銷等環(huán)節(jié)上下功夫，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，讓群眾在全產(chǎn)業(yè)鏈上增收，參與“后整理”的貧困戶人均增收超千元。

　　在洛川縣“王掌柜農(nóng)業(yè)”公司，全自動分揀線如照CT一般，可以快速為每個蘋果拍攝24張照片，依據(jù)外觀、糖度、硬度等指標進行精準分揀，客戶可實現(xiàn)個性化定制。這樣的智能選果線，延安已建成103條，果農(nóng)從過去的“稱斤賣”轉為“論個賣”。

　　長期困擾果農(nóng)的“果豐傷農(nóng)”現(xiàn)象也得到扭轉。延安市果業(yè)中心主任路樹國說，延安冷氣調(diào)庫儲存能力已達到147萬噸，可實現(xiàn)“四季賣”，避免了價格大起大落。

　　借助互聯(lián)網(wǎng)東風，延安蘋果走向海內(nèi)外。

　　在洛川縣的陜西頂端果業(yè)科技有限公司，每天都有公司職員進行網(wǎng)絡帶貨直播。公司總經(jīng)理習張喜說，企業(yè)去年網(wǎng)絡訂單超過70萬單，銷售額過億元，多數(shù)產(chǎn)品銷往北上廣深等地高端市場。

　　隨著“一帶一路”倡議的推進，延安果農(nóng)還收到越來越多的全球訂單。2020年末，搭乘冷鏈車的20噸洛川蘋果出現(xiàn)在意大利水果市場。截至目前，洛川蘋果已出口到俄羅斯、意大利、加拿大、阿聯(lián)酋等30多個國家和地區(qū)。

　　2020年，延安蘋果總產(chǎn)量突破370.4萬噸，創(chuàng)歷史新高。

　　一座“蘋果之都”在黃土高原加速崛起；一個個紅彤彤的“小蘋果”，帶給陜北百姓紅火火的好日子。